طريقة عمل تاكو القرنبيط بالصلصة المكسيكية

الطريقة

1. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 و نغلف صينية فرن بورق الزبدة.
2. في وعاء عميق نضع القرنبيط والفلفل الأحمر والأخضر وزيت الزيتون وبهارات التاكو.
3. نضيف الثوم والملح والفلفل الأسود ونخلط جيداً .
4. نضع خليط الخضار في الصينية المحضرة وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق.
5. نقلب لمدة 5 دقائق إضافية حتى يتحمر القرنبيط.
6. نسخن شرائح التورتيلا وفقاً لتعليمات العبوة.
7. نخرج القرنبيط من الفرن ونقلبه مع عصير الليمون والكزبرة.
8. نضعه في خبز التورتيلا الساخن ونقدمه.