- في وعاء متوسط، اخلطي عصير الليمون والبصل والفلفل والأناناس وربع ملعقة صغيرة من كل من الملح والفلفل.
- سخني الشواية على حرارة متوسطة إلى عالية، رشي فيليه السمك بربع ملعقة صغيرة من كل من الملح والفلفل، واشويهم حتى يتفحموا قليلاً لـ 2 – 4 دقيقة لكل جانب حسب نوع السمك المختار.
- اخلطي الكزبرة مع خليط الأناناس.
- رصي السمك في أرغفة التورتيلا واسكبي فوقها صلصة التاكو.
- قدميه ساخناً.
المقادير
- | 650 جرام سمك فيلية | |
- | 8 رغيف خبز تورتيلا | |
- | ¾ كوب كزبرة خضراء | |
- | 1 فلفل احمر مقطع شرائح | |
- | ½ حبة بصل احمر مفروم | |
- | ¼ حبة أناناس مقطعة قطع صغيرة | |
- | 3 معلقة كبيرة عصير ليمون |
لا يوجد تعليقات