انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كوب دقيق | |
| - | 100 جرام زبدة باردة | |
| - | 3 معلقة كبيرة سكر بودرة منخول | |
| - | 1 معلقة كبيرة ماء بارد | |
| - | 1 صفار بيض | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | 1 علبة مسحوق الكاسترد (للحشو) |
الطريقة
- لتحضير عجينة التارت: إدهني قالب تارت متحرك القاعدة بالقليل من الزبدة أو الزيت والدقيق.
- في الخلاط الكهربائي ضعي الدقيق والسكر والملح.
- أضربي المكونات ضربتين.
- قطعي الزبدة الباردة إلى مكعبات صغيرة وضيفيها تدريجياً في الخلاط.
- أضربي المكونات جيداً للحصول على فتات (مثل الرمل الخشن).
- ضيفي الفانيليا والماء البارد وصفار البيضة.
- أضربي المكونات من جديد للحصول على عجينة متماسكة.
- على سطح مرشوش بالدقيق كوري العجينة على بعضها.
- إفردي العجين بالتساوي داخل قالب التارت مع إيصالها إلى الأطراف حتى تأخذ شكل القالب.
- أدخلي القالب إلى الثلاجة لمدة ساعة حتى تبرد العجينة.
- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- أخرجي قالب التارت من الثلاجة وبواسطة شوكة إضنعي بعض الثقوب في العجينة كي لا ترفخ أثناء الخبز.
- أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الأطراف ذهبية اللون.
- أخرجي القالب من الفرن وتركي العجينة تبرد جيداً.
- فكي القالب وأخرجي التارت منه وأدخليها إلى الثلاجة لتبرد تماماً.
- لتحضير الحشوة: في قدر على النار حضري خليط الحشوة بحسب التعليمات الموجودة على العلبة.
- إحشي قالب التارت بحشوة الكاسترد ثم قدميها.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات