انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير العجينة
| - | 4 كوب دقيق | |
| - | 1 كوب زبدة | |
| - | 1 كوب زبادي | |
| - | ½ كوب نخالة ناعمة | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
مقادير الحشو
| - | ¼ كيلو جبن موتزاريلا | |
| - | 2 كوب فطر مقطع | |
| - | ½ كوب جبن بارميزان | |
| - | 3 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
مقادير البشاميل
| - | ½ لتر حليب | |
| - | ¼ كوب دقيق | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 2 صفار بيض |
الطريقة
- لتحضير العجينة أمزجي مزج المكونات كلها مع بعضها البعض وعجنها الى ان تحصلي على عجينة متماسكة.
- ثم افردي العجينة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت وأدخليها الى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- ثم اخرجيها من الفرن بعد أن تتحمص وضعي فوقها طبقة من الجبنة على نوعيها وأعيديها الى الفرن.
- في هذه الثناء حضري صلصة البشاميل من خلال مزج الحليب والزيت والدقيق على نار خفيفة مع الاستمرار في التحريك الى ان يشتد المزيج.
- ثم أضيفي البيض واستمري في التحريك الى ان تحصلي على صلصة متماسكة.
- بعدها أخرجي الصينية من الفرن ووزعي ما تبقى من الحشوة فوق طبقة الجبنة، واسكبي البشاميل فوقها لتغطيها.
- أعيدي الصينية الى الفرن على حرارة 180 درجة واتركيها حتى تتشكل ثم قدميها .
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات