- حمي الزيت في قدر على حرارة متوسطة.
- أضيفي البصل والثوم وقلبيهما من وقت إلى آخر حتى يذبلا.
- زيدي شرائح اللحم وقلبيها من وقت إلى آخر حتى تنضج ثم أضيفي الفطر.
- تبلي بالملح والفلفل الأسود والقرفة.
- أنثري الدقيق وقلبي حتى تتداخل المكونات.
- أسكبي الكريمة وقلبي من وقت إلى آخر حتى يغلي المزيج.
- إرفعي القدر عن النار ثم زيدي عصير الليمون.
- في طبق التقدم، ضعي الأرز والستروجونوف.
- أنثري البقدونس وقدمي الطبق مباشرة.
المقادير
| - | 1 كيلو لحم فيلية مقطع شرائح | |
| - | 1 كوب فطر مقطع شرائح | |
| - | 500 مللي كريمة طبخ سائلة | |
| - | 3 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 بصل مقطع شرائح رفيعة | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 3 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة قرفة | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات