طريقة عمل بيتي فور بالكاكاو

المقادير

الطريقة

1. في وعاء عميق نضع الزبدة ونضيف السكر ونخلط جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً.
2. نضيف البيض والفانيليا والشوكولا ونقلب الخليط جيداً.
3. نضيف الكاكاو والبيكنج باودر والدقيق ونعجن جيداً حتى نحصل على عجينة طرية.
4. نشكل من العجينة كرات متساوية ثم نرص كل كرة لتصبح على شكل قرص دائري.
5. نصف الأقراص في الصينية وندخلها إلى الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
6. نخرج الصينية من الفرن ونترك الأقراص حتى تبرد نزين نصف كمية البتيفور بالشوكولا والبندق والنصف الآخر بالكريمة والبندق وبذلك يصبح البتيفور جاهزاً للتقديم.