انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
مقادير الصلصة
| - | 2 كوب طماطم | |
| - | 1 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي | |
| - | ½ ملعقة كبيرة معجون طماطم | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ملح | |
| - | 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار |
مقادير العجينة
| - | 4 أكواب دقيق | |
| - | ¼1 كوب ماء دافئ | |
| - | 6 ملاعق كبيرة زيت نباتي | |
| - | 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة | |
| - | 1 ملعقة كبيرة سكر | |
| - | 1 ملعقة كبيرة خميرة | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ملح |
إضافات البيتزا
| - | 1 كوب جبن موزاريلا | |
| - | ½ كوب زيتون مقطع | |
| - | ½ كوب بقدونس | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 فلفل رومي مفروم |
الطريقة
- لتحضير الصلصة، في مقلاة نحمي الزيت النباتي، نضيف الطماطم المهروسة، الثوم ومعجون الطماطم.
- نقلّب الخليط على النار حتى يغلي ثمّ نضيف الملح، الفلفل الأسود والفلفل الأحمر ونقلّب.
- نترك الصلصة على النار لمدة 5 دقائق.
- لتحضير العجينة، في وعاء نضع كوب من الماء، الزيت نباتي والخميرة ونخلط جيداً.
- نغطي الخليط ونتركه حتى يختمر ثمّ نضيف السكر، الحليب البودرة، الدقيق والملح ونعجن جيداً حتى تتشكّل لدينا عجينة متماسكة.
- نكور العجينة ثمّ نغطيها ونتركها حتى تختمر.
- نقسّم العجينة إلى أقسام متساوية.
- نفرد القسم الاول على صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة.
- نوزّع كمية من الصلصة عليها ثمّ نضيف كمية من الفلفل الرومي،
- كمية من البصل، كمية من الزيتون وأخيراً نضيف كمية من الجبن.
- ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج البيتزا وتتحمر وتذوب الجينة.
- نكرر العملية لإنهاء كل الكمية.
- نقدّم البيتزا على السفرة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات