- لتحضير القطر: ضعي الماء والسكر في قدر على النار واتركيهم حتى الغليان، ثم خففي النار، أضيفي عصير الليمون الحامض وماء الزهر واتركيهم لدقيقتين إضافيتين، ثم ارفعي القطر عن النار ودعيه ليبرد.
- لتحضير العجينة: ضعي الماء في قدر مع الزيت واتركيهما حتى الغليان.
- أضيفي الدقيق واعجني المكونات بملعقة خشبية حتى تتماسك.
- ارفعي القدر عن النار واتركي العجينة حتى تبرد.
- أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع التقليب.
- سخني الزيت في مقلاة عميقة.
- ضعي العجينة في كيس حلويات ذي رأس عريض وشكليها على هيئة أصابع طويلة، وحمريها في الزيت الساخن ثم ارفعيها عن النار.
- ضعي بلح الشام في القطر البارد، ثم ارفعيه منه وقدميه.
المقادير
| - | 1/3 1 كوب دقيق | |
| - | 1/3 1 كوب ماء | |
| - | 1/3 كوب زيت | |
| - | 5 بيض |
مقادير القطر
| - | 3 كوب سكر | |
| - | ½ 1 كوب سكر | |
| - | 2 معلقة صغيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة ماء زهر | |
| - | زيت للقلي |
الطريقة
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات