أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بفتيك اللحم اللبناني

طريقة عمل بفتيك اللحم اللبناني

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو لحم بقتيك
‏-½ كوب خل بلسمي
‏-¼ كوب بقدونس مقطع
‏-¼ كوب كزبرة مقطعة
‏-4 فص ثوم مهروس
‏-2 معلقة كبيرة صلصة محار
‏-2 معلقة كبيرة صويا صوص
‏-2 معلقة كبيرة كاتشب
‏-1 معلقة كبيرة دبس رمان
‏-4 معلقة صغيرة دبس رمان
‏-½ معلقة كبيرة بصل بودرة
‏-½ معلقة كبيرة صلصة فلفل حار
‏-½ معلقة صغيرة قرفة مطحونة
‏-½ معلقة صغيرة زنجبيل مطحون
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. في وعاء كبير ضعي جميع المقادير وقلبيها جيداً ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات أو طوال الليل.
  2. ادهني الشواية الكهربائية بالزيت ثم اشوي البفتيك على الجهتين (كل جهة نحو 5 دقائق).
  3. وزعي البقدونس والكزبرة في طبق التقديم، ثم ضعي عليهما شرائح اللحم. قدميه مع الأرز الأبيض.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً