أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بطاطس محمرة بالجبن

طريقة عمل بطاطس محمرة بالجبن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب جبن شيدر مبشور
‏-1 كوب حليب
‏-½ كوب دقيق
‏-50 جرام زبدة
‏-بطاطس مقلية - حسب الرغبة
‏-بقدونس - حسب الرغبة (للتزين)

الطريقة

  1. في قدر على النار ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق واضربي المكونات باستخدام المضرب اليدوي حتى تتماسك المكونات وتصبح كالعجينة.
  2. ابدأي بسكب الحليب السائل بالتدريج مع التحريك المستمر.
  3. عندي بداية الغليان، أضيفي كمية جبنة الشيدر المبشورة.
  4. اخلطي جيداً حتى تذوب الجبنة وتتجانس مع باقي المكونات.
  5. اقلي كمية البطاطس بحسب الحاجة.
  6. وزعي خليط الجبنة فوق البطاطس.
  7. زيني بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً