أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل بسبوسة الشكولاتة

طريقة عمل بسبوسة الشكولاتة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-225 جرام شكولاتة قطع
‏-120 جرام سكر
‏-70 جرام دقيق
‏-70 جرام زبدة
‏-5 بيض

مقادير طبقة البسبوسة

‏-1 كوب سميد
‏-¾ كوب حليب بودرة
‏-½ كوب سكر
‏-½ كوب زيت
‏-2 علبة قشطة
‏-1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-جوز هند - حسب الرغبة (للتقديم)
‏-فستق حلبي - حسب الرغبة (للتقديم)

الطريقة

  1. في حمام مائي نذوب الشكولاتة
  2. نضيف الزبدة و نقلب لتذوب الزبدة و تتجانس مع الشكولاتة
  3. في وعاء نخفق البيض مع السكر جيداً
  4. نضيف الدقيق و نقلب لتتجانس المكونات
  5. نضيف مزيج الشكولاتة الذائبة بالتدريج و نقلب بسرعة لتمتزج المكونات
  6. نوزع مزيج البراونيز في قالب مبطن بورق الزبدة
  7. ندخل الصينية الفرن الحامي مدة 10 دقائق حتى تنضج و تتحمر
  8. في وعاء نمزج السميد مع السكر و البكينج باودر و الحليب البودرة
  9. نضيف الزيت و القشطة و نقلب جيداً لتمتزج المكونات
  10. نوزع مزيج السمبوسة بقالب مبطن بورق الزبدة
  11. ندخل القالب الفرن الحامي مدة 30 دقيقة حتى تنضج البسبوسة و تتحمر
  12. نخرج البسبوسة من الفرن و نتركها لتبرد
  13. بقطاعة دائرية نقطع البسبوسة لقطع بحجم مناسب
  14. بنفس القطاعة الدائرية نقطع البراونيز
  15. نضع قطعة البسبوسة بطبق التقديم
  16. نضع قطعة البراونيز على قطعة البسبوسة بالطبق
  17. نزين بجوز الهند و الفستق الحلبي

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

40 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً