أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل برك بالجبنة والسبانخ

طريقة عمل برك بالجبنة والسبانخ

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 علبة عجينة بقلاوة
‏-300 جرام سبانخ مجمدة
‏-200 جرام جبن فيتا
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-¼ معلقة صغيرة نعناع جاف

الطريقة

  1. ضعي الجبن والسبانخ في وعاء.
  2. تبلي بالنعناع والفلفل الأسود وقلبي حتى تتداخل المكونات.
  3. مدي ورقة فيلو على سطح صلب، رشيها بالقليل من الزيت وضعي فوقها ورقة ثانية من العجين.
  4. أعيدي الكرة حتى تحصلي على مرتين 5 أوراق.
  5. ضعي الأوراق عى شكل T وأضيفي القليل من حشوة عند إلتقاء الأوراق.
  6. إثني الأطراف ثم لفيها حتى تحصلي على الشكل المطلوب.
  7. صفي العجينة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت وأدخليها إلى الفرن حتى تتحمر.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً