- اسلقي المكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح على النار ثم صفيها واتركيها جانباً.
- سخني زيت الزيتون في قدر على النار, زيدي الدجاج المقطع ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود والأوريغانو.
- قلبي المكونات بواسطة ملعقة خشبية حتى ينضج الدجاج جيداً.
- ذوبي الزبدة في قدر آخر على النار، زيدي الدقيق مع التحريك المستمر حتى تحصلي على مزيج ناعم.
- اسكبي مرق الدجاج والحليب ثم نكهي بالفلفل الأبيض مع التحريك المستمر ليغلي المزيج ويتماسك.
- أضيفي المكرونة المسلوقة والدجاج إلى قدر الصلصة ثم قلبي بتأنٍ حتى تتداخل المكونات.
- وزعي الباستا في طبق، انثري الجبن على الوجه ثم قدميها ساخنة.
المقادير
| - | 250 جرام دجاج مقطع مكعبات | |
| - | 500 جرام مكرونة | |
| - | 2 كوب حليب | |
| - | ½ 1 كوب مرق دجاج | |
| - | 4 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 4 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل ابيض | |
| - | ¼ معلقة صغيرة أسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة أوريغانو | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | جبن بارميزان مبشور - حسب الرغبة |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات