أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ايدام ملوخية

طريقة عمل ايدام ملوخية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 حرام دجاج
‏-1 كيس ملوخية مجمدة
‏-1 مكعب مرق دجاج
‏-1 بصل مفروم
‏-1 رأس ثوم مهروس
‏-¼ كوب زيت نباتي

الطريقة

  1. في قدر نسخننصف كمية الزيت نضع الدجاج ونحمّره قليلًا. نضيف مكعب المرق ثمّ نغمر المكونات بالماء.
  2. نضيف البصل ونترك الخليط على النار الى ان ينضج الدجاج ثم نزيل الزفر الذي يتشكّل على الوجه.
  3. نضيف الملوخية ونترك الخليط على النار مع التقليب.
  4. في مقلاة نسخن الكمية المتبقية من الزيت ثمّ نضيف الثوم ونحمّره.
  5. نقدّم الملوخية ساخنة على السفرة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً