انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو هندباء مغسولة ومفرومة | |
| - | 2 كوب ماء مغلي | |
| - | 4 بصل مقطع جوانح | |
| - | 4 فص ثوم مفروم | |
| - | 5 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 2 كوب زيت نباتي (للقلي ) | |
| - | شرائح ليمون (للتزيين) |
الطريقة
- في وعاء على حرارة متوسطة نضع الماء المغلي ونضيف الهندباء ونتركها تغلي لمدة 10 دقائق ثم نصفيها من الماء ونعصرها جيداً حتى يذهب الطعم المر منها ونغسلها بالماء البارد ونتركها في المصفاة جانباً.
- في مقلاة على حرارة متوسطة نضع الزيت النباتي ثم نضيف البصل نقلب ونتركه لمدة 10 دقائق حتى يأخذ اللون الذهبي.
- في وعاء على حرارة متوسطة نضع زيت الزيتون ثم نضيف الهندباء ونقلب جيداً بالزيت لمدة 10 دقائق ثم نضيف نصف كمية البصل المحضر والثوم المفروم والملح ونقلب لمدة 5 دقائق.
- نسكب في طبق التقديم ونزين بالبصل وشرائح الليمون وتقدم ساخنة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
35 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات