طريقة عمل المكرونة بالسبانخ والطماطم

المقادير

الطريقة

1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات المداونة على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً.
2. سخني زيت الزيتون في قدر على النار ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين حتى تظهر رائحة الثوم ثم أضيفي الشطة المجروشة.
3. أضيفي السبانخ وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يذبل.
4. أضيفي الطماطم المجففة وقلبي لمدة 3 دقائق.
5. أضيفي الملح والمكرونة المسلوقة وقلبي ثم اتركي المزيج لمدة 5 دقائق على النار.
6. اسكبي المكرونة في طبق التقديم وزيني وجهها بجبن البارميزان المبشور حسب الرغبة.