- نخلط البقسماط مع دبس الفلفل الأحمر باليد حتى تمتزج المكونات ويصبح كالفتات.
- نضيف زيت الزيتون ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات ثم نترك الخليط لمدة 15 دقيقة.
- نضيف السكر والكمون والملح ودبس الرمان والطحينية والجوز والماء ونحرك المزيج حتى تتجانس المكونات.
- نضع المزيج في طبق التقديم ونزينه برشة زيت زيتون وحبات الجوز.
- نقدم المحمرة إلى جانب المشاوي والخبز المحمص.
المقادير
- | 1 كوب بقسماط مطحون | |
- | ½ كوب جوز | |
- | ½ كوب ماء | |
- | ½ كوب زيت زيتون | |
- | 5 معلقة كبيرة دبس رمان | |
- | 2 معلقة كبيرة دبس فلفل أحمر | |
- | 1 معلقة كبيرة سكر | |
- | 1 معلقة كبيرة طحينية | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة كمون مطحون |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل شرائح اللحم المحشية
طريقة عمل كيكة برتقال اسفنجية
طريقة عمل الشكولاتة الساخنة بالأوريو والمارشميلو
طريقة عمل فيليه السلمون المشوي للرجيم
طريقة عمل مفركة بطاطس بالكزبرة والثوم
طريقة عمل بيتزا الببروني
طريقة عمل الجوزلمة التركية بالجبنة
طريقة عمل بقلاوة الباف باسترى
طريقة عمل سلطة النودلز بالخس والفراولة
لا يوجد تعليقات