أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل اللحم المشوي بالفرن

طريقة عمل اللحم المشوي بالفرن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو لحم ضأن بالعظم
‏-¼ كوب صويا صوص
‏-4 بصل مقطع شرائح
‏-4 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-1 معلقة صغيرة هيل مطحون
‏-1 معلقة صغيرة بهارات اللحم
‏-½ معلقة صغيرة كركم
‏-½ معلقة صغيرة كمون
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة

  1. في وعاء نخلط مكونات التتبيلة نضع الزيت والبصل والملح والفلفل الأسود والهيل وبهارات اللحم والكركم والكمون مع الصويا صوص ونقلب حتى تمتزج تماماً.
  2. نتبل اللحم بالخليط حتى يمتص النكهات جيداً ثم نضعه في الثلاجة لساعة أو ليلة كاملة.
  3. نخرج اللحم من الثلاجة ونضعها في ورق القصدير ونحكم إغلاقه من جميع الجهات.
  4. نحمي الفرن جيداً ثم نضع اللحم المغلف بالقصدير في صينية ثم نضعه في الفرن لمدة ساعة حتى ينضج ساعة ونقدمه مع أي نوع سلطة تفضلون أو مع الأرز.

‎عدد الأفراد

8

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات 30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً