طريقة عمل الكيك الدسم

المقادير

الطريقة

1. في وعاء عميق نضع الزبد والسكر ونخلط جيدا حتى يتجانسوا ويصبح الخليط مثل الكريمة.
2. ثم نضيف الفانيليا والبيض واحدة تلو الأخرى ونخفق جيدا.
3. نضيف اللبن بالتدريج ونخفق جيدا.
4. ثم في وعاء اخر نضع الباكينج بودر والدقيق ورشة الملح ونقلب.
5. ثم بالتدريج نضيف خليط الدقيق لخليط الزبد والسكر مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات.
6. ثم في قالب مدهون بالزبد نسكب بها العجين ثم نضعها في الفرن عند درجة حرارة 180 حتى تنضج.
7. تترك حتى تهدأ ثم تقطع بالسكين وترص في طبق التقديم وتقدم .