انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو كرشة | |
| - | 500 جرام طماطم | |
| - | ½ كوب خل لتنظيف الكرشة | |
| - | 4 معلقة كبيرة لتنظيف الكرشة | |
| - | 4 ليمون لغسل الكرشة | |
| - | 7 فص ثوم | |
| - | 2 بصل | |
| - | 2 ورق غار | |
| - | 4 حبهان | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة كبيرة زنجبيل | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- إغسلي الكرشة بالملح والخل والليمون وتركيها منقوعة لحوالى ساعة.
- إغسليها جيداً ثم ضعيها في قدر مع البصلة وفص من الثوم والزنجبيل ونصف كمية الكمون وورقتي الغار والحبهان.
- ضعي الكرشة في مصفاة ثم قطعيها حسب رغبتك.
- إفرمي الثوم فرماً ناعماً وقليه بالزيت في قدر حتى يصفر لونه.
- قطعي الطماطم إلى مكعبات وضيفيها إلى المزيج وتركيه يغلي لحوالى 8 دقائق.
- ضيفي قطع الكرشة والكمية المتبقية من الكمون ثم إرفعي القدر عن النار وقدميه مباشرة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
1 ساعاتوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات