انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 300 جرام لحم مفروم | |
| - | 2 ثوم مهروس | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 فلفل حار مفروم | |
| - | ½ حبة فلفل رومي مفروم | |
| - | ½ ملعقة صغيرة ملح | |
| - | ½ ملعقة صغيرة بابريكا | |
| - | ½ ملعقة صغيرة كمون | |
| - | ½ ملعقة صغيرة كزبرة يابسة | |
| - | ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار |
مقادير تحضير صلصة
| - | ½1 كوب صلصة طماطم | |
| - | 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 ملعقة كبيرة حبق مفروم | |
| - | ¼ ملعقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ¼ ملعقة صغيرة زعتر مجفف |
الطريقة
- نضع في قدر اللّحم المفروم، الملح، الفلفل الحار، البصل، الفلفل الأخضر، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، الكمون، البابريكا، الكزبرة اليابسة، نخلطها جيّداً.
- نشكل الكباب على الأسياخ ثمّ نشويها في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.
- نضع في المقلاة صلصة الطماطم، الملح، الفلفل الأسود، الزعتر، الحبق، زيت الزيتون،
- ثم نغلي الخليط على نار متوسّطة حتىَ يصبح لدينا قوام صلصة متوسّطة.
- نقدّم الصلصة إلى جانب الكباب الأفغاني على السفرة.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات