طريقة عمل الفول بالكاري

المقادير

الطريقة

1. يسخن زيت الزيتون في قدر على النار ثم يشوح فيه البصل حتى يحمر قليلا.
2. نضيف مسحوق الكاري الى الخليط مع التشويح حتى يتحمص.
3. ثم نضيف الثوم ومرق الدجاج الى القدر وتترك على نار هادئة لمده 3 دقائق.
4. يرفع الخليط على النار ثم يوضع في طبق للتقديم.
5. يخلط الزبادي مع النعناع وعصير الليمون والثوم في اناء معا.
6. ثم نسكب خليط الزبادي فوق الفول بالكاري.