أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الفرموزة السعودية

طريقة عمل الفرموزة السعودية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام لحم مفروم
‏-1 عبوة عجينة باف باستيري مربعات صغيرة
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-1 بصل مفروم
‏-3 معلقة كبيرة حليب
‏-2 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة حبة البركة
‏-1 معلقة كبيرة سمسم
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة بهارات مشكلة

الطريقة

  1. ضعي اللحم المفروم في مقلاة على حرارة متوسطة وقلبي حتى تصبح بنية اللون.
  2.  أضيفي البصل والثوم والملح وقلبي لمدة 5 دقائق حتى ينضج اللحم.
  3.  أضيفي البهارات والكزبرة وقلبي ثم ازيلي المقلاة عن النار.
  4. وزعي مقدار من الحشو في قطع البف بستيري وأغلقيها على شكل مثل أو مربعات حسب الرغبة.
  5. ادهني وجه العجين بالحليب وانثري السمسم وحبة البركة.
  6. ادهني طبق الفرن بالزيت وضعي الفرموزة في الطبق وأدخليه للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
  7. قدميها ساخنة إلى جانب صلصة اللبن الزبادي حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً