أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالخضار

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالخضار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب فاصوليا سوداء مسلوقة
‏-1 كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة
‏-1 كوب طماطم مكعبات
‏-1 كوب ماء
‏-4 فص ثوم مفروم
‏-1 بصل مفروم
‏-1 فلفل أخضر مقطع
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة صغيرة فلفل حار جاف
‏-1 معلقة صغيرة كمون مطحون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. في قدر عميق على حرارة متوسطة نسخن زيت ثم نضيف الثوم والبصل والفلفل ونقلب لمدة 4 دقائق.
  2. نضيف كمون ونقلب لمدة 30 ثانية نضيف كوب ماء وبقية المكونات ونتركه حتى يغلي.
  3. نغطي القدر ونترك المكونات تنضج على حرارة هادئة لمدة 5 دقائق.
  4. نصفي كوب من خليط الفاصوليا ونضعه في وعاء وتهرس جيداً بواسطة شوكة ثم نعيد الفاصوليا المهروسة إلى الشوربة.
  5. نتركها على حرارة هادئة لمدة 5 دقائق إضافية وبذلك تصبح الشوربة جاهزة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

13 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً