أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الصيادية بالجمبري

طريقة عمل الصيادية بالجمبري

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو جمبري منظف
‏-½ 3 كوب ماء ساخن
‏-2 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع
‏-¼ كوب زيت
‏-1 بصل مقطع
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة كركم
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-½ معلقة صغيرة بابريكا
‏-½ معلقة صغيرة زنجبيل مطحون
‏-½ معلقة صغيرة هيل مطحون
‏-½ معلقة صغيرة كمون
‏-½ معلقة صغيرة بهارات سمك
‏-¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب
‏-¼ معلقة صغيرة قرفة
‏-2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مقطع (للتزيين)
‏-1 ليمونة مقطعة شرائح (للتزيين)

الطريقة

  1. في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزيت ونضيف البصل ونقلب لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
  2. نضيف الجمبري و الملح والفلفل الأسود والبابريكا والكمون والزنجبيل والهيل وبهارات السمك وجوزة الطيب والقرفة ونقلب لمدة 3 دقائق.
  3. نضيف الأرز ونقلب بهدوء ثم نضيف الماء المغلي ونحكم إغلاق الغطاء وننتظر حتى الغليان.
  4. نخفض الحرارة وننتظر لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وأخيراً يسكب في طبق التقديم ونزين بحلقات البصل الأخضر ويقدم مع صوص الثاوزند آيلاند.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً