طريقة عمل الشيرة

المقادير

الطريقة

1. فى قدر على حرارة متوسطة ضعي السكر والماء واتركيهما على النار حتى يذوب السكر ويغلي الخليط.
2. أضيفي عصير الليمون ثم قلبي باستمرار لمدة دقيقتين.
3. ارفعي الخليط عن النار ثم أضيفي ماء الورد وقلبي جيدًا.
4. اتركي الشيرة تبرد تمامًا ثم اسكبيها على الحلويات وهي ساخنة.