طريقة عمل السمك المشوي بصوص الكزبرة والثوم

المقادير

الطريقة 

1. في وعاء نخلط الثوم مع عصير الليمون والكزبرة وزيت الزيتون والأوريجانو.
2. نضيف الملح والفلفل الأسود حتى تتجانس.
3. ندهن السمك بالتتبيلة حتى يتغطى كاملاً.
4. نضع السمك في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
5. نضعها في الثلاجة لمدة ساعة ونصف.
6. نحمي الفرن على درجة حرارة 180.
7. ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج السمك.
8. نقدم السمك المشوي بالكزبرة والثوم ساخناً إلى جانب الخضار المسلوقة.
9. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل سمك مشوي بالقصدير