انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 5 كوب دقيق | |
| - | 2 كوب ماء دافئ | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة خميرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة سكر | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | سمسم - حسب الرغبة | |
| - | حبة البركة - حسب الرغبة |
الطريقة
- ضعي الدقيق في وعاء واصنعي حفرة في الوسط. أضيفي السكر والخميرة داخل حفرة الدقيق ثم أضيفي الماء. حركي السكر والخميرة والماء. أتركي الوعاء حتى يتفاعل المزيج.
- أخلطي الدقيق مع مزيج الخميرة. بواسطة يديك، إدعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة وناعمة. غطي العجينة واتركيها جانباً لساعة حتى يتضاعف حجمها.
- شكلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق، على أن تغطيها بورق نيلون حتى لا تجف.
- خذي كرة من العجين وضعيها على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة إفردي العجينة حتى تحصلي على شكل دائرة. أنثري السمسم وحبة البركة على جهة من اعجينة ومرري فوقها النشابة حتى تتداخل الحبوب مع العجينة.
- سخني مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة. اطهي العجينة من الجهتين حتى تنتفخ.
- كرري الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية.
- قدمي الخبز التركي.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات