انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب حمص يابس | |
| - | ½ كوب طحينية | |
| - | ½ كوب ماء سلق الحمص | |
| - | 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى | |
| - | 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 ملعقة صغيرة طحينية | |
| - | ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون | |
| - | ¼ ملعقة صغيرة بقدونس (للتزيين) | |
| - | حمص (للتزين) |
الطريقة
- ينقع الحمص ليلة كاملة مع الحرص على تغيير الماء لثلاث أو أربع مرات.
- يصفى الحمص ويغسل جيدا ويغمر من جديد بماء نظيف ويسلق حتى ينضج تقريبا لنحو ساعتين.
- يوضع الحمص المسلوق في الخلاط الكهربائي ويضاف إليه باقي المكونات السابقة فيه.
- يضاف الزيت النباتي بشكل تدريجي حتى يتحول الخليط إلى مزيج ناعم.
- يصب الخليط النهائي في صحن ويزين ببضع حبات من الحمص المسلوق ويرش وجهه بالقليل من البقدونس المفروم والطحينة وزيت الزيتون ويقدم بارداً.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
5 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات