أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الثومية السوري

طريقة عمل الثومية السوري

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-5 فص ثوم
‏-1 كوب ماء
‏-¼ كوب عصير ليمون
‏-¼ كوب زيت
‏-1 معلقة كبيرة خل
‏-1 معلقة كبيرة نشاء
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة سكر

الطريقة

  1.  في قدر ضعي الماء والنشاء واخلطي حتى يذوب النشاء.
  2.  ضعي القدر على حرارة متوسطة واستمري في التحريك حتى يثقل الخليط. ارفعي القدر عن النار وأتركيه جانباً حتى يبرد.
  3.  في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي الخل والثوم والملح والسكر وعصير الليمون واطحني المكونات.
  4.  أضيفي نصف كمية الزيت واخلطي المكونات مرة أخرى حتى تتجانس.
  5.  أضيفي خليط النشاء والكمية المتبقية من الزيت وأخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط ثوم كريمي.
  6.  أسكبي الثومية في وعاء صغير وأدخليه الى الثلاجة مدة نصف ساعة قبل تقديمه.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً