أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الأومليت الإيطالي

طريقة عمل الأومليت الإيطالي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-4 بيض
‏-½ كوب جبن موزاريلا مبشور
‏-2 معلقة كبيرة جبن فونديل مبشور
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة حليب
‏-1 معلقة صغيرة ثوم مقطع
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ كوب طماطم مقطعة (للتزيين)
‏-2 معلقة كبيرة بصل أخضر مقطع (للتزيين)
‏-1 معلقة كبيرة ريحان مفروم (للتزيين)

الطريقة

  1. ذوبي الزبدة في مقلاة واسعة على النار ثم أضيفي الثوم وقلبيه لدقيقة.
  2. اخفقي البيض مع الحليب والملح في وعاء كبير.
  3. اسكبي المزيج في المقلاة وحركي المقلاة ليتوزع بالتساوي.
  4. اتركي الأومليت ينضج على نار هادئة.
  5. رشي جبن الموزاريلا على نصف الأومليت ثم غطيها واتركيها لدقائق على النار حتى ذوبان الجبن.
  6. إطوي الأومليت على الجبن.
  7. رشي جبن الفونديل على الأومليت عند التقديم وقدميه مع الطماطم والبصل والريحان.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً