أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الأرز بالسلمون المدخن

طريقة عمل الأرز بالسلمون المدخن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-8 شرائح سلمون مدخن
‏-2 كوب أرز مصري
‏-½ 1 كوب ماء
‏-½ كوب كورن فلكس غير محلي
‏-8 ورق خس
‏-6 عود شبت
‏-1 جزر
‏-2 شريحة عشب بحر مجفف
‏-2 معلقة كبيرة خل
‏-2 معلقة كبيرة سمسم محمص
‏-1 معلقة كبيرة صويا صوص
‏-1 معلقة كبيرة صوص السمك
‏-1 معلقة كبيرة زيت سمسم
‏-¼ معلقة صغيرة سكر
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. اغسلي الأرز جيداً ويصفى من الماء.
  2. ضعي الماء فى وعاء متوسط على نار عالية ويضاف إليه السكر والملح ويقلب جيداً.
  3. ضيفي الأرز إلى الماء ويقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز ثم يرفع من على النار ويترك حتى يبرد.
  4. قطعي شرائح السلمون إلى شرائح رفيعة وتبشر حبة الجزر ويفرى الشبت بالسكين.
  5. انقعي شرائح عشب البحر بالماء البارد وعندما تصبح لينة تقطع إلى شرائح رفيعة ويمكن الإستغناء عنها أو إستبدالها بأوراق البقدونس.
  6. افردي أوراق الخس وتقطع منها الجزء الأبيض فى الوسط ثم تقطع الأوراق الخضراء إلى شرائح رفيعة.
  7. ضعي الأرز المسلوق فى وعاء كبير لتقديم السلطة ويضاف إليه الشبت المفرى والجزر المبشور والخل البلسمى والصويا صوص وزيت السمسم وصوص السمك ويقلب جيداً.
  8. ضيفي شرائح السلمون وعشب البحر والخس والسمسم المحمص والكورن فليكس وتخلط جميع المكونات جيداً وتقدم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً