انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 دجاج مقطع أرباع ومنزوع الجلد | |
| - | 2 كوب أرز بسمتي مسلوق | |
| - | 1 كوب ماء دافي | |
| - | 3 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 بصل مفروم | |
| - | 2 حبة هيل | |
| - | 2 عود قرفة | |
| - | 1 ورق غار | |
| - | 1 بطاطس مقطع مكعبات صغيرة | |
| - | 1 فلفل أخضر كبير مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة ماء ورد | |
| - | 2 معلقة كبيرة برش برتقال | |
| - | 1 معلقة كبيرة صلصلة طماطم | |
| - | 1 معلقة صغيرة بودرة كاري | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة زعفران | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- سخني السمن في مقلاة واسعة على النار المتوسطة.
- أضيفي البصل والثوم والفلفل والقرنفل والهيل وورقة الغار والقرفة وقلبي لمدة دقيقتين حتى تظهر رائحة البهارات.
- أضيفي الدجاج وقلبي لمدة دقيقتين.
- ثم أضيفي بشر البرتقال ومعجون الطماطم والفلفل الأسود والكاري والملح والبطاطس والماء وغطي المقلاة وخففي النار واتركي المزيج لمدة ساعة أو حتى ينضج الدجاج.
- ضعي حمسة الدجاج في طبق الفرن.
- أضيفي الأرز المسلوق.
- اخلطي ماء الورد مع الزعفران واصنعي حفرة على وجه الأرز ووزعي الخليط فيها.
- أدخلي الطبق للفرن لمدة 10 – 12 دقيقة حتى يتشرب المزيج.
- أخرجي الطبق وقدميه ساخناً.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات