أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الأرز الصينى بالدجاج

طريقة عمل الأرز الصينى بالدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو صدور دجاج مخليه ومقطع مكعبات
‏-6 كوب أرز مطبوخ
‏-5 معلقة كبيرة صويا صوص
‏-4 بيضة مخفوق
‏-4 فص ثوم مهروس
‏-2 معلقة كبيرة زبدة
‏-2 معلقة كبيرة زيت سمسم
‏-2 معلقة كبيرة خل الأرز
‏-2 معلقة كبيرة أويستر صوص
‏-1 بصلة مفرومة
‏-1 كوب بروكلي مقطع
‏-1 كوب بصل أخضر مفروم
‏-1 معلقة كبيرة الصوص الحار
‏-1 كوب بسلة
‏-1 كوب حبات ذرة حلوة
‏-1 معلقة صغيرة زنجبيل مفروم
‏-1 كوب جزر مقطع صغير

الطريقة

  1. نخفق البيض مع قليل من الصويا صوص.
  2. ثم نضع مقلاة على النار ونضيف الزبد ثم نضيف البيض ونقلب حتى يجمد قليلا ثم يرفع من على النار ونضعه جانبا.
  3. ثم في مقلاة أخرى على النار نضع الزبد والبصل والثوم والزنجبيل ونقلب حتى يذبلوا تماما ثم نضيف الدجاج ونقلب حتى يتغير لونه.
  4. ثم نضيف الجزر والبسلة والذرة ونقلب لمدة خمس دقائق.
  5. ثم نضيف البروكلي ونقلب ثم نتركهم لمدة دقيقتين على نار هادئة.
  6. ثم نضيف الصويا صوص وباقي الصوصات ونقلب.
  7. ثم نضيف الأرز ونقلب لمدة خمس دقائق حتى يأخذ لون ويتشرب النكهات.
  8. في هذه المرحلة إذا أردنا مزيد من الصويا صوص نزيد ثم نضع زيت السمسم والبيض والبصل نقلبهم ويقدم.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً