أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الأرز الآسيوي بالدجاج

طريقة عمل الأرز الآسيوي بالدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-300 جرام صدر دجاج مكعبات
‏-2 كوب أرز طويل
‏-1 كوب ذرة صفراء
‏-1 كوب جزر مقطع
‏-1 كوب بازلاء
‏-1 لتر ماء
‏-5 فص ثوم مفروم
‏-3 بيض
‏-2 مكعب مرق دجاج
‏-1 بصل أخضر مقطع
‏-4 معلقة كبيرة صوص صويا
‏-4 معلقة كبيرة زيت نباتي
‏-1 معلقة كبيرة زنجبيل مبشور

الطريقة

  1. في مقلاة على حرارة متوسطة نضع الزيت النباتي ثم نضيف البيض مع الملح والفلفل الأسود.
  2. نتركه لمدة 3 دقائق حتى ينضج ثم نرفعه عن الحرارة ونتركه جانباً.
  3. في وعاء آخر نضع الزيت النباتي وقطع الدجاج حتى يصبح لونها ذهبياً.
  4. نضيف الثوم والزنجبيل و الجزر والبازيلاء والأرز ونقلب ونتركه لمدة 5 دقائق.
  5. نضيف مكعبات مرقة الدجاج والماء ونترك الخليط على حرارة متوسطة.
  6. حتى تذوب مكعبات المرقة وينضج الأرز تقريباً ثم نسكب صلصة الصويا.
  7. نضيف البيض المقلي ثم نقلب ثم نسكب في طبق التقديم ونزين بالبصل الأخضر.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً