أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل إيدام القرع بالدجاج

طريقة عمل إيدام القرع بالدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 صدر الدجاج مقطع مكعبات
‏-½ حبة قرع
‏-1 كوب طماطم مفرومة
‏-1 بصل
‏-1 فلفل رومي
‏-1 ثوم مهروس
‏-1 مكعب مرق دجاج
‏-2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
‏-1 ملعقة كبيرة زيت
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة كمون
‏-1 ملعقة صغيرة الكزبرة
‏-1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. في وعاء على حرارة متوسطة ضعي الزيت ثم ضعي الدجاج.
  2. قلبي حتى يتغير لون الدجاج ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي.
  3. أضيفي البهارات وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم ومرق الدجاج واتركيه 10 دقائق على حرارة هادئة .
  4. أضيفي الفلفل الرومي والقرع المقطع واتركيه حتى ينضج الإيدام ويقدم ساخناً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً