أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل أقراص الكوسا المشوية للرجيم

طريقة عمل أقراص الكوسا المشوية للرجيم

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو كوسا مبشورة
‏-200 جرام زبادي
‏-½ كوب جبن موزاريلا مبشورة
‏-¼ كوب كزبرة خضراء مفرومة
‏-4 فص ثوم مفروم
‏-2 بيض
‏-2 معلقة صغيرة برش ليمون
‏-1 معلقة صغيرة بيكنج بودر
‏-1 معلقة صغيرة نعناع ناشف
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-بقسماط - حسب الحاجة
‏-دقيق - حسب الحاجة
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-زيت (للقلي)

الطريقة 

  1. في وعاء نقوم بعصر الكوسا المبشورة للتخلص من الماء الزائد.
  2. نخفق البيض ونضيف الكوسا والبيكنج بودر والثوم والكزبرة و الموزاريلا والفلفل الأسود.
  3. نضيف الملح والقليل من الدقيق ليتماسك الخليط ونقوم بحفظه في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
  4. نفرد البقسماط على طبق مسطح و نشكل خليط الكوسا على شكل أقراص.
  5. نغلفها بالبقسماط على الوجهين.
  6. نسخن القليل من الزيت على حرارة متوسطة.
  7. نقلي أقراص الكوسا على الوجهين حتى تصبح ذهبية وتقدم ساخنة.
  8. ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل بيوريه البطاطس الأخضر

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

35 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً