طريقة عمل أرز مقلي بالصويا صوص

المقادير

الطريقة 

1. نقلي البيض في الزيت حتى ينضج ونتركه جانباً.
2. نخلط الصويا صوص مع السكر البني ونرفعه على الحرارة حتى يغلي لمدة دقيقتين.
3. في قدر نضع معلقتين زيت ثم نقلي الثوم حتى يصفر لونه.
4. نضيف الجزر والأرز والملح والفلفل والريحان والنعناع ونترك الأرز ينضج.
5. نخلط الصويا صوص والبيض ونقلب جيداً ونتركه على الحرارة حتى يسخن.
6. نسكب الأرز بطبق التقديم وزينيه بالفجل الأحمر وشرائح الليمون.
7. نقدمه ونضع خليط الصويا صوص والبيض على الوجه.