طريقة عمل أرز مع الدجاج بدبس الرمان

المقادير

الطريقة

1. في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزيت وننتظر حتى يسخن ثم نضيف قطع الدجاج ونقلبها لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر ثم نضيف البصل ونترك الدجاج مع البصل على الحرارة لمدة 10 دقائق حتى يأخذ البصل اللون الذهبي الفاتح نضيف دبس الرمان ونقلب ثم الماء الساخن والملح ونتركهم بعد الغليان لمدة 10 دقائق.
2. نضيف الأرز فوقهم ثم نقلب ونتركهم لمدة 15 دقيقة حتى يتبخر الماء عندها نحكم إغلاق الغطاء ونتركهم على حرارة هادئة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
3. نسكب في طبق التقديم وتقدم ساخنة.