أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مكرونة بالروبيان والصلصة

طريقة عمل مكرونة بالروبيان والصلصة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-120 جرام روبيان مقشر
‏-150 جرام مكرونة فيتوتشيني
‏-150 جرام صلصة طماطم
‏-25 جرام جبن كريمي
‏-25 جرام جزر مقطع شرائح
‏-25 جرام كرفس مقطع مكعبات صغيرة
‏-20 جرام بصل مقطع صغير
‏-10 جرلم جبن بارميزان مبشور
‏-5 جرام ريحان مفروم
‏-5 جرام بقدونس مفروم ناعماً
‏-¼ كوب كريمة
‏-2 معلقة صغيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة صغيرة ثوم مفروم

الطريقة

  1. في وعاء نضع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والبصل الأحمر والثوم ونقليها لمدة دقيقة واحدة.
  2. يضاف الكرفس والجزر وتطهى لمدة 3 دقائق ثم يضاف الروبيان ويضاف الملح والفلفل للتتبيل وتطهى لمدة دقيقتين.
  3. أضيفي صلصة الطماطم والجبنة الكريمية وجبنة البارميزان والكريمة الطازجة فوق الروبيان.
  4. أضيفي الملح والفلفل للتتبيل مرة أخرى. في هذه المرحلة يمكنك إضافة عصير الليمون.
  5. قومي بغلي الفيتوتشيني إلى درجة الدنتي ثم أخرجيها من الماء وضعيها في المقلاة مع صلصة الروبيان ثم اطهي الباستا في نفس المقلاة.
  6. بعد أن تطبخ وتجهز الباستا ضعيها في وعاء التقديم وزينيها بالبقدونس الطازج والبارميزان وأصابع الخبز والتورتيلا.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً