طريقة عمل لقمة الباشا بالموز

المقادير

الطريقة

1. في وعاء، اخلطي الحليب مع السكر والفانيليا. ثم ضعيهم في قدر على  درجة حرارة هادئة.
2. في وعاء صغير، اخلطي الدقيق مع الماء حتى يصبح خليطًا ناعمًا.
3. أضيفي خليط الدقيق إلى الحليب والسكر على النار مع التحريك المستمر حتى تتكاثف الكريمة.
4. بمجرد أن تصبح الكريمة سميكة، ارفعيها عن النار واتركيها لتبرد قليلًا.
5. اغسلي البسكويت بسرعة في الحليب، بحيث لا يكون مبللًا بالكامل ولكن يحتوي على كمية كافية من الحليب ليصبح طريًا.
6. في صينية مسطحة أو طبق تقديم، رصي طبقة من البسكويت المغموس في الحليب.
7. اسكبي طبقة من الكريمة التي تم تحضيرها فوق طبقة البسكويت.
8. ضعي طبقة ثانية من البسكويت المغموس في الحليب فوق الكريمة، ثم اسكبي باقي الكريمة.
9. ضعي شرائح الموز فوق الطبقات الأخيرة من الكريمة.
10. يمكن تزيين الحلوى بالكريمة المخفوقة وصوص الكراميل .
11. إذا كنتِ ترغبين في مزيد من الحلاوة، يمكنك إضافة كمية من صوص الكراميل فوق الموز.
12. ضعي الحلوى في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات حتى تتماسك الطبقات ويبرد الحلى.

ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل حلى السميد البارد بالنسكافيه