انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 100 جرام سكر | |
| - | 50 جرام دقيق | |
| - | 4 بيض | |
| - | ½ معلقة صغيرة فانيليا |
مقادير كيك الشكولاتة
| - | 100 جرام سكر | |
| - | 30 جرام دقيق | |
| - | 25 جرام كاكاو | |
| - | 4 بيض | |
| - | ½ معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | 800 جرام موس شكولاتة (للحشو) |
مقادير القطر
| - | 90 جرام سكر | |
| - | 8 ملي ماء | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا |
الطريقة
- حمي الفرن على حرارة 210 درجة مئوية.
- لتحضير كيك الفانيليا: في الخلاط الكهربائي أخفقي البيض والسكر والفانيليا للحصول على خليط كريمي كثيف.
- أنخلي الدقيق فوق الخليط واخلطي برفق بالسباتولا.
- أسكبي الخليط في صينية منخفضة الحواف مغطاة بورقة الزبدة.
- أدخلي الكيك إلى الفرن لـ12 دقائق.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد.
- لتحضير كيك الشكولاتة: في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض والسكر والفانيليا للحصول على خليط كريمي كثيف.
- أنخلي الدقيق والكاكاو فوق المزيج واخلطي بواسطة السباتولا حتى تتجانس المكونات.
- أسكبي الخليط في صينية منخفضة الحواف مغطاة بورقة الزبدة.
- أدخلي الكيك إلى الفرن لـ12 دقائق.
- لتحضير القطر: في قدر ضعي السكر والماء على نار متوسطة حتى الغليان.
- أطفئي النار وأضيفي الفانيليا واخلطي.
- أرسمي شكل معين على كرتون ثم قطعي الكيك بالشكولاتة والفانيليا على شكل المعينات.
- غطي وعاءاً بيضاوياً بورق النايلون.
- ضعي قطعة كيك شكولاتة في وسط الوعاء ثم صفاً من الكيك الفانيليا.
- ثم صفاً من كيك الشكولاتة بعدها كيك الفانيليا.
- بواسطة فرشاة إدهني الكيك من الداخل بخليط القطر.
- إملئي نصف القالب بموس الشكولاتة ثم ضعي طبقة من كيك الفانيليا.
- ضعي المزيد من موس الشكولاتة ثم طبقة من كيك الشكولاتة.
- غطي الكيك بالنايلون وأدخليه إلى الثلاجة لـ6 ساعات على الأقل.
- أزيلي النايلون واقلبي الكيك على طبق التقديم ثم قدميها.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات