انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب جوزهند مبشور | |
| - | 1 كوب دقيق | |
| - | 3 بيضة | |
| - | 1 معلقة كبيرة باكينج بودر | |
| - | ¾ كوب سكر | |
| - | ¼ كوب زبيب | |
| - | 4 معلقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة | |
| - | 1 كيس فانيليا | |
| - | ¾ كوب سكر (للشربات) | |
| - | ½ كوب ماء (للشربات) | |
| - | 1 معلقة صغيرة عصير ليمون (للشربات) |
الطريقة
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180.
- في وعاء عميق يخفق الزبد والسكر جيدا حتى يصير الخليط كريمي.
- نضيف البيض واحدة تلو الاخرى مع الاستمرار في الخفق ونضيف الفانيليا.
- يضاف الدقيق والباكينج بودر ويخلط جيدا.
- ثم نضيف جوز الهند والزبيب ونقلب جيدا.
- تسكب في قالب مدهون زبدة وتوضع في الفرن حتى تنضج.
- في وعاء على النار نضع السكر والماء وعصير الليمون ويترك على النار حتى يغلى ثم نخفض النار حتى نحصل على شربات السكر ويرفع من على النار ويترك ليبرد.
- تسقى الكيكة بالشربات البارد وتقلب وتوضع في طبق التقديم تزين بكريم شانتية وشرائح جوز الهند.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات