طريقة عمل كيك الزيبرا

المقادير

الطريقة

1.  في وعاء عميق أخلطي البيض والسكر والفانيليا جيداً.
2.  أضيفي الزبدة الطرية واخلطي معاً.
3.  في وعاء آخر أنخلي الدقيق والبيكينج باودر.
4.  أضيفي المكونات الجافة تدريجياً فوق خليط البيض.
5.  أخلطي جيداً بواسطة المضرب الكهربائي حتى تحصلي على خليط كيك.
6.  أضيفي الحليب واخلطي جيداً حتى تحصلي على خليط كيك.
7.  قسمي الخليط إلى قسمين: اتركي قسماً أبيض اللون.
8.  أضيفي إلى القسم الثاني الكاكاو واخلطي.
9.  في قالب مدهون بالزيت والدقيق ضعي ملعقة كبيرة من خليط الكيك الأبيض ثم ملعقة كبيرة فوقه من خليط الكيك بالكاكاو.
10.  أعيدي الكرة حتى انتهاء الخليطَين.
11.  أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية واتركيه حتى ينضح.
12.  زيني بحسب الرغبة.