طريقة عمل كنافة بالكيوي والليمون المجفف

المقادير

الطريقة

1. في وعاء كبير نفتت الكنافة جيدًا.
2. نضيف الزبدة والسكر ونقلب حتى تتغلف كل الكنافة.
3. في صينية مدهونة نوزع نصف كمية الكنافة ونضغط جيدًا.
4. نضيف طبقة من الكريمة أو القشطة.
5. نوزع شرائح الكيوي بالتساوي فوق الكريمة.
6. نرش فوقها القليل من الليمون المجفف المطحون.
7. نغطي الحشوة المتبقية من الكنافة ونضغط قليلًا.
8. نخبز الكنافة في فرن مسخن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة .
9. نسكب الشربات البارد على الكنافة الساخنة مباشرة.
10. نتركها تبرد قليلًا.
11. نزين الوجه بشرائح كيوي طازجة ورشة خفيفة من الليمون المجفف والنعناع.