انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 225 جرام لحم بقري | |
| - | 225 جرام لحم ضاني | |
| - | 1 بصل مقطع أرباع | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 8 زيتون أخضر منزوع النوى | |
| - | ¼ كوب كزبرة مفرومة | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة كمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | جرجير - حسب الرغبة (للتزين) |
الطريقة
- ضعي لحم البقري والضاني في مفرمة اللحم وفرميهما فرماً ناعماً.
- في وعاء الخلاط الكهربائي أخلطي البصل والثوم والزيتون.
- ضيفي مزيج اللحم وزيت الزيتون والكزبرة والبقدونس والكمون والملح والفلفل الأسود مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكونات.
- حمي الفرن ثم شكلي 12 قرص من مزيج الكفتة مقدار كل قرص 3 ملاعق كبيرة.
- ضعي القليل من الزيت في صينية ثم صفي أقراص الكفتة فيها ودخليها إلى الفرن لمدة 10 دقائق تقريباً حتى تنضج من الجانبين.
- أخرجي الأقراص من الفرن ضعيها في طبق التقديم مع الجرجير.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات