أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كريم الفانيليا

طريقة عمل كريم الفانيليا

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب لبن كامل الدسم
‏-1 معلقة كبيرة كاسترد
‏-2 بيضة
‏-4 معلقة كبيرة سكر
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا

الطريقة

  1. في إناء عميق نضع البيض والسكر والكاسترد مع ربع كوب من اللبن ونخفق جيدا حتى يتجانسوا تماما.
  2. ثم نضع باقي اللبن في إناء اخر على النار حتى يغلى.
  3. ثم نسكب اللبن فوق خليط البيض والسكر بالتدريج مع التقليب بشكل مستمر وبشدة بالمضرب اليدوي.
  4. ثم يوضع الخليط ثانيا على النار مع التقليب المستمر حتى يسمك قوامة.
  5. ثم نضيف الفانيليا ونقلب ويرفع فورا من على النار يترك حتى يبرد ثم يقدم او يستخدم في حشو الكيك.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً