انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 4 كوب دقيق | |
| - | 3 كوب حليب | |
| - | ½ كوب زبدة سائلة | |
| - | 3 بيض | |
| - | 4 ملعقة كبيرة سكر | |
| - | 1 ملعقة صغيرة خميرة | |
| - | ¼ ملعقة صغيرة ملح | |
| - | زبدة سائلة - للدهن |
الطريقة
- في العجانة الكهربائية على سرعة منخفضة اخلطي 2 كوب دقيق مع الخميرة والسكر والملح .
- أضيفي الزبدة السائلة والحليب ويعجن الخليط على سرعة متوسطة حتى تختلط المكونات.
- كوري العجين ورصيه في إناء مدهون بالزيت ويترك لمدة 30 دقيقة ليتخمر.
- يوضع العجين مرة أخرى في العجانة الكهربائية على سرعة متوسطة ويضاف البيض ثم باقي كمية الدقيق مع الاستمرار في العجن حتى تتجانس المكونات.
- يقسم العجين لأقسام متساوية ويشكل على هيئة كرات متوسطة الحجم مع الضغط الخفيف براحة اليد حتى تصبح بشكل الكرة.
- ترص كرات العجين في صاج ثم تغطى جيداً بورق البلاستيك وتترك لتختمر مرة أخرى لمدة ساعة.
- سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- يدهن الخبز بالقليل من الزبدة السائلة.
- يخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
- يمكن تقديمه مع القليل من المربى أو الزبدة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
2 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات