أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كرات البطاطس بالزبادي

طريقة عمل كرات البطاطس بالزبادي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب لبن زبادي
‏-5 بصل أخضر مفروم
‏-3 بطاطس
‏-2 جزر مبشور
‏-1 فص ثوم مفروم
‏-3 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أحمر
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

  1. في وعاء نسلق البطاطس ونهرسها وهي ساخنة ونضعها جانباً.
  2. في مقلاة نضع زيت الزيتون ونضيف برش الجزر ونقلب لبضعة دقائق.
  3. نضيف البصل الأخضر ونقلب جيدًا.
  4. عندما يذبل البصل والجزر نضيفه فوق البطاطس مع الملح والفلفل الأسود ونعجن جيداً.
  5. نشكل كرات صغيرة من العجينة ونضعها في طبق التقديم.
  6. نخلط اللبن الزبادي مع الثوم ورشة ملح ونضعه فوق كرات البطاطس.
  7. في مقلاة نضع الزبدة والفلفل الأحمر ونقلب.
  8. نضعها فوق كرات البطاطس وبذلك يصبح الطبق جاهزاً للتقديم. 

‎عدد الأفراد

12

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً