انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 700 جرام كبدة بقر | |
| - | 3 بصل | |
| - | 1 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 معلقة كبيرة دبس رمان | |
| - | 1 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل ابيض | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- قطعي الكبدة والبصل الى قطع متوسطة الحجم ثم اتركيها جانباً.
- إدهني الصاج بالقليل من الزيت ثم ضيفي لبصل والثوم وقلبيها لحوالى دقيقة حتى تذبل.
- زيدي الكبدة المقطعة مع التقليب المستمر حتى يتغير لونها.
- تبلي بالفلفل الاسود والفلفل الأبيض والملح والكمون ثم قلبي الخليط جيداً حتى يتجانس.
- أتركي الخليط على الصاج حتى ينضج جيداً ثم زيدي عصير الليمون ودبس الرمان.
- قلبي المكونات على النار لحوالى دقيقتين ثم ابعدي الخليط ووزعية في طبق التقديم.
عدد الأفراد
7وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات